Периодически запах в туалете (то есть иногда есть, а иногда вообще нет). Ощущение что все запахи канализации от общего стояка идут в квартиру. Почему такое может быть? В интернете поискал – есть несколько вариантов:
1) Срыв гидрозатвора - кстати что это я не понял
2) Не правильная конструкция унитаза – говорят что может быть отверстие в конструкции унитаза, через которое могут просачиваться запахи
3) Еще что гофра плохо смонтирована – но я ее всю засиликонил по окружности и вроде не нашел пустот

вода в чаше унитазе есть? если да, то гидрозатвор заполнен.
если нет - сорван.

запах бывает из-за отсутствия вентиляции стояка. из-за отсутствия прокладок/резинок в стояке и тыды и тыпы.
давайте подробностей - что за дом и тыды.

дом 16 этажка, у меня 10 этаж. А кто виноват в отсутствии вентиляции стояка и прокладок резинок в стояке - жэк?

Ставлю на уплотнения. Замотайте уплотнения пленкой.

90% - отсутствие нормальной герметизации.
Посмотрите в точке подключения выпуска унитаза.
"заводские" резинки, гофры и т.п. могут не прилегать плотно.
дополнительно смазать хорошим слоем герметика.

Снимаю квартиру. Постоянно тоже канальей воняет в санузле. Стояк закрыт гипсачем и плиткой. Гофра вроде норм

С нормальной вентиляцией и без уплотнения дБ нормально
Почти всегда.
Я бы взял резиновый шнур подходящий намазал герметиком и натолкал в щели по кругу
Или верёвку пеньковую

Если резиновая манжета в выпуске, то только обмотать все.