Добрый день, такая ситуация. В условно кухне используется водяной тёплый пол, по центру расположены мойка, плита и тд. Тёплый пол раскладывается по всей кухне, кроме этого островка. Нужно ли его отделять деформационным швом, ввиду того, что пола под ним нет, температура стяжки ниже, а вокруг выше? А так же нужно полученную неправильную фигуру делить на простые деформационными швами? На рисунке пометил швы синими линиями.

Не встречал указаний в справочниках по водяному теплому полу от производителей о необходимости компенсационных швов в случае, если часть греющей панели остается без трубы.
Встречал информацию о необходимости компенсационных швов в случаях большой площади, большого соотношения сторон и сложной формы.
Если у Вас условная кухня меньше 30 кв. м, то я не вижу смысла в устройстве компенсационных швов. Предусмотрите демпферную ленту по периметру помещения. Этого должно быть достаточно.