Здравствуйте коллеги! хочу узнать кто какие фильтры использует при проектирывании вытяжки из кухонь предприятий общепита и какие на ваш взгляд лучьше и качественней. Хотел бы еще узнать условия и принцип установки как лучьше ставить (на каждую ветку или общий)

Недавно тема обсуждалась, ЛУЧШЕ и КАЧЕСТВЕННЕЙ вот эти изделия http://www.jeven.net/russia/russia.html
Но из-за их цены вряд ли когда увижу их вживую :-)))

Ну, почему только jeven? Можно и AirBoss от TRIONа поставить, если бюджет позволит - этот, как раз таки на сеть и с очень неплохим результатом. Но - дорого.

Все зависит от задачи.
Как правило устанавливают жироуловители на местных отсосах.

Привет. Не могу нигде(кроме ссылки на медучереждения) найти нормы кратности комнат приёма пищи на предприятиях торговли и общепита. Если кто знает, дайте ссылку на документ, пожалуйста.

Согласен, если идет речь о защите вентилятора. Тот же AirBoss решает целый комплекс, включая очистку выброса. В том числе и от запахов.

Да Вы правы, только если необходимо чистить воздух от запаха к воздухоочистителю TRION (www.trion.kiev.ua) необходимо добавить секцию с угольными фильтрами, при этом скорость воздушного потока через TRION модель Т1001 и угольный фильтр не должна превышать 0,25 – 1,0 м3/сек.

Разные модели электростатических фильтров TRION используют для очистки кухонных выбросов. На выбор есть модели: Т-серия, модели ATS, KES, 75.

Есть презентация электростатических фильтров TRION специально для кафе, баров, ресторанов, с фотографиями и названиями объектов где оно установлено, но она весит 21 МБ.
Если кого интересует высылаем на СД диске.

Размерность скорости в м/c если чо

вот есть такие канальные очистители воздуха.
http://www.tion.info/_pdf/catalog/ventprov471.pdf
технология позволяет эффективно очищать как от маслянного тумана, так и от запахов.
Такие установки установлены на вытяжках с кухонь в ТРЦ Европейский (Москва) и там все не плохо