есть потребитель, небольшое производство, желающее подключиться к электричеству, пишут заявку в ленэнерго, в кот. необходимо указать категорию надежности потребителей. Это что такое? Как считать? и Где читать?

категории прописаны в ПУЭ. Если у вас не литейка или что-то с газом -то 2-я. На первую сети идут неохотно и просят доказать, зачем это нужно.
На простое производство - обычно третья, по принципу "Што дадут"