Здравствуйте.
Если теплоснабжение калорифера осуществляется по зависимой схеме через 3-хходовой клапан, то температура обратной воды будет завышена? Как с этим бороться?

тема разжевана подробно в "Важные темы - обвязка калорифера", почитайте

Использовать часть или всю эту воду в системе (теплообменнике) нагрева воды для отопления или же в теплобменнике ГВС первой ступени.

Так, к сожалению, не получится. Проектировщики раздела ТМ на такое не идут, дают патрубки присоединения непосредственно от теплосети

А вы в этом уверены, что так будет ?

Это же читать и искать надо

Если я не ошибаюсь в этом случае можно поставить двухходовой клапан