Цитата(Vano @ Jan 16 2007, 19:21 )
А точно 65?
Кстати вопрос к ВК от ОВ какая температура все таки должна быть после теплообменика ГВС -55 или 60 градусов, встречал разные цифры. Теперь вот 65.
Когда речь идет про пищеблоки, то точно 65 градусов.
См. СП 2.3.6.1079-01(с изменениями на 3 апреля 2003 года) - Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,
изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
п.3.3 предпоследний абзац:"Температура горячей воды в точке разбора должна быть не ниже 65°С."
По вопросу к ВК от ОВ: см. СНиП 2.04.01-85*
п.2.2.: "Температуру горячей воды
в местах водоразбора следует предусматривать:
а) не ниже 60 °С - для систем централизованного горячего водоснабжения, присоединяемых к открытым системам теплоснабжения;
б) не ниже 50 °С - для систем централизованного горячего водоснабжения, присоединяемых к закрытым системам теплоснабжения;
в) не выше 75 °С - для всех систем, указанных в подпунктах "а" и "б"."
Таким образом, после теплообменника вода должна быть больше 50 градусов на разрешенные в п.8.2 10 градусов. Но как-то традиционно берут в большинстве случаев после теплообменника 55 градусов.
Ну а это еще в догонку к первоначальному вопросу:
п.2.3.: "В помещениях детских дошкольных учреждений температура горячей воды, подаваемой к водоразборной арматуре душей и умывальников, не должна превышать 37 °С."