http://nordoc.ru/doc/46-46002
Вот наткнулся на нужное оборудование для обеспечения достаточной скорости потока в выпуске канализации при безрасчетном расходе стоков, например, стояк с одним-двумя санитарными приборами.
Осталось описать принцип действия и найти производителя.