Проектируем канализацию в предприятии общепита. На прикрепленном скрине проектное решение. По моему, кирпичные подпорки и гидроизоляция тут лишние, да и по общестрою сложности будут. Мы предложили укладывать в песок, с уклоном, съемные люки не ставить, а засыпать трубу НПВХ песком и сделать армированную стяжку 50мм с лючками в месте установки ревизии. Посоветуйте, каким ещё способом можно устроить канализацию в перекрытии.

А где будет проходить труба?

Труба напорная ПВХ на скрине, предложили вырезать канал в железобетоне и уложить её на песчаную подготовку.

Чет бред какой-то... в каком железобетоне вырезать собираетесь и для чего?
Монолитная подушка что ли? (фундамент) Тогда при чем здесь перекрытие?

Общепит на первом этаже старого здания, в лохматом году планировали размещение помещение ГО, пирог такой: железобетон 300мм+песчаная засыпка 500-600мм+железобетон 150-170мм, в верхней железобетонной части хотим прорезать канал для прокладки НПВХ трубы.

при прочих неизвестных, предложенное решение(на рисунке) оптимальное.
кирпичи в этом случае нужны.

+1

Верхний слой - железобетон. Чисто со строительной позиции: разрежите верхнюю плиту - края надо подпереть на опоры...На картинке это кирпич...Всё там правильно...

В Вашем варианте смущает, что при исполнении новой стяжки (50 мм), влегкую "провалят" не закрепленные трубы в песок - "поплывут" не только разуклонка, но могут и стыки. Далее понятно.