Уважаемые специалисты!!! Подскажите пожалуйста, по каким нормативным документам рассчитывается расход воды на мытье полов общественных или производственных зданий???

Чем Вас не устраивает СНиП 2.04.01-85* приложение 3, примечание 1.
"Нормы расхода воды установлены для основных потребителей и включают все дополнительные расходы (обслуживающим персоналом, душевыми для обслуживающего персонала, посетителями, на уборку помещений и т. п.)."

Есть такой документ, скорее для коммунальщиков
Постановление Правительства Москвы от 10 февраля 2004 г. N 77-ПП
"О мерах по улучшению системы учета водопотребления и совершенствованию
расчетов за холодную, горячую воду и тепловую энергию в жилых зданиях
и объектах социальной сферы города Москвы"
с примерами расчетов