Добрый день.
Помогите плиз, если кто нибудь проектировал/занималься с ОС ресторана.
Есть гостиница на 220 чел, с рестораном на 200 мест.
Необходимо поставить ЛОС на эти стоки.
количество реализуемых блюд в сут = 13500
Определила БПК5 из гостиницы, БПК5 =300 мг/л.
Как определяют концентрацию БПК5 в сточной воде ресторана,если анализ стоков нет?
Какая конц. БПК5 обычно в стоках из ресторана?