Добрый день!Рассчитываю теплоизоляцию тепловых сетей на чердаке.Подскажите,какую тем-ру окруж. воздуха принять.Чердак неотапливаемый.

Уличную, разумеется.
Если есть желание узнать точную, то всегда можно это посчитать (ф. 6.2), зная температуру в нижележащем помещении и на улице, термические сопротивления ограждающих конструкций чердака и чердачного перекрытия и их площади.

Температуру воздуха наиболее холодной пятидневки или среднюю температуру периода со среднесуточной тем-рой воздуха не более 8 С?

Несколько странный вопрос, т.к. всё это давно прописано в норм. документации.
Принимать надо согласно СП 124.13330.2012 п.11.6 и, соответственно, СП 61.13330.2012 п.6.1.5.

Температура на чердаке должна быть такая же как улице. Тогда "сосулек" не будет.

Такая же как на улице - это пожелание, но теплопоступления через верхнее капитальное перекрытие и его изоляцию будет. Если точно - нужно балансом, по реальным данным перекрытия и покрытия крыши. Проще с небольшим запасом, т.е. по уличной. Хуже не будет, только лучше.

Кстати, если расчетная температура -40 и ниже (по параметрам) Б, то прокладка трубопроводов не допускается. П. 6.3.2 а) СП.60.13330.2012

СНиП 41-03-2003 п.6.1.5 За расчетную температуру окружающей среды при расчетах по нормированной плотности теплового потока следует принимать:

а) для изолируемых поверхностей, расположенных на открытом воздухе:

- для технологического оборудования и трубопроводов - среднюю за год;

- для трубопроводов тепловых сетей при круглогодичной работе - среднюю за год;

- для трубопроводов тепловых сетей, работающих только в отопительный период, - среднюю за период со среднесуточной температурой наружного воздуха 8 °С и ниже;

б) для изолируемых поверхностей, расположенных в помещении, - 20 °С;

в) для трубопроводов, расположенных в тоннелях, - 40 °С;
Если у меня чердак ,сл-но помещение ,так ? значит принимать тем-ру 20С или -20?(копировала из СНиПа, это тире или знак минуса ?)

1. С июля этого года официально действует СП 61.13330.2012, а не СНиП 41-03-2003.
2. Здесь - тире, т.к. нахождение в "помещении" уже подразумевает отсутствие сообщения с улицей.
3. Холодный чердак = улица, т.к. есть прямое сообщение с улицей слуховыми окнами для вентиляции чердака (их не может не быть на холодном чердаке - иначе влажность, плесень и прочее).

Аналогично для удобства вывода расчета толщины по нормированной плотности теплового потока трубопроводов до 108 мм внутри зданий и на чердаке в соотв с СП 61.13330.2012 сваял программулину.