Делаю проект. Столкнулась с тем, что трубой пересекаю воздуховод. В связи с этим возник вопрос, а можно ли обогнуть трубой снизу?
Приложила фото (там я огибаю сверху воздуховод), но есть место, где получается только снизу. Можно ли так проектировать?

Смотря с чем у Вас труба. Если с чистой (ХВС, ГВС) водой, то можно.
Какое Вы принципиальное отличие видите между "сверху" и "Снизу"?
При проходе "снизу" смотрите, не занижаете ли высоту проходов и проездов ниже нормативной.

Трубопровод с горячей и холодной водой.
При проходе "снизу", я думала, скапливается воздух и в этом случае необходима установка воздушного клапана.

Наоборот, воздух скапливается при прокладке сверху

т.е. прокладывать можно и так и так, но в любом случае с установкой спускного крана?

Да, прокладывать можно хоть вокруг - нормативного запрета на это нет
Важно! Не забывать устанавливать воздухоотводчики в верхних точках и спускные краны в нижних. Ну и перед воздухоотводчиками не забывайте ставить шаровые краны, что бы можно было неисправный поменять без отключения и опорожнения всей сети.

Спускной кран точно лишний.
Кусок трубопровода длиной в 0,5 метра.
Сколько в нем воды останется - стакан.
Ради этого стакана городить спускной кран сомнительно.