Добрый день! Уважаемые специалисты поделитесь опытом касательно следующего:
1. Корректно ли измерять расход насыщенного водянного пара методом переменного перепада давления, а сужающим устройством диафрагмой установленной в паропроводе, или же образующийся конденсат будет сильно искажать показание расхода?
2. И с чем может быть связано отсутствие перепада давления на диафрагме при имеющимися показаниями давления избыточного (3 кгс/см2) и температуры 120 С

1. Насколько мне известно, (если ошибаюсь - поправьте) перед любым устройством, измеряющим расход насыщенного пара (УЗ, ПРЭМ, СУ, "погружная турбинка") нужно устанавливать сепаратор. Раньше, только диафрагмой и определяли расход.
2. Варианты ответа:
а) засорена одна (обе) импульсных трубки.
б) нет расхода пара - нет перепада давления, либо диаметр диафрагмы избыточен и не создает заметного перепада при небольшом расходе пара.

Просто бывает такое что за какой то отчетный час перепад давления 0, а через пару часов пишет нормальный перепад, хотя значения температуры и и давление почти постоянны при этом разбор теплоносителя у потребителя идет постоянно.

Температура пара будет постоянной при неизменном давлении пара, независимо от расхода. Уточняйте график расхода пара у потребителя - что за установка?
Кстати о конденсате, в каком пространственном положении находятся точки отбора давления на СУ - снизу или сбоку?

Расход пара у потребителя идет на систему отопления постоянно (24 часа) и на пароводяной бойлер циклично (2-3 часа), точки отбора находятся сбоку.

Весьма вероятно, что постоянный расход на отопление недостаточен для диаметра установленной шайбы и Вы видите перепад давления лишь во время включения дополнительной нагрузки.