Господа теоретики и практики.
Приглашаю Вас на разбор кодирования vitotronic ов.
Конкретный вопрос - за что отвечает и на что влияет 13 код в vit-100.
Это для начала.
Вопросов большая куча даже при наличии документации и опыта работы с ними.

это больше в раздел автоматиков, я думаю

Shutdown differential in K.
Горелка выключается если температура котла превысила уставку котла, а включается если температура опустилась нже уставки на значение в данном коде.

Реально получается чем меньше значение, тем ближе к заданному значению поддерживается температура котла,тем при меньшем превышении вверх горелка отключается.

Горелка отключается при достижении уставки. А включается при условии
T_котла<= Уставкка-code_13

Очень рекомендую выставить разумную цифру в этом коде, я обычно выставляю 6. Температура отключения горелки получается = температуре уставки+ 3гр, включения= температура уставки-3гр. Чем меньше цифра, тем больше будет тактовать котел, что не есть гуд. Точную температуру отопления дОлжно потдерживать смесителем, которым управляет 300тик. Да и собсно уставку температуры выдает 300тик.

Всё так.

"Функциональное описание Vitotronic 100
Температура водогрейного котла поднимается выше заданной
Точка выключения горелки задаётся разностью температур для отключения (кодовый адрес "13")."

В результате экспериментов для себя записал
Код 13
Разность отключения котла. Если в результате выбега температура котла превысит температуру уставки на эту величину - горелка полностью выключается.
При нормальном режиме в котле поддерживается температура уставки плюс минус три градуса

А вообще-то, складывается впечатление, влияние кода 13 похоже на регулировку динамики котла.