Подскажите пожалуйста как расчитать разовое заполнение тепло сети.

Если сеть проектируемая то по геометрическому объему трубопроводов плюс по 13,5...15 л/кВт присоединенной мощности внутренних систем отопления. Если не получается то по СНиП "тепловые сети" - 65м3/МВт

Читайте "Методические указания по определению расходов топлива, электроэнергии и воды на выработку теплоты отопительными котельными коммунальных теплоэнергетических предприятий". Данные указания найдете в ИНЕТЕ.