Прошу дать пояснение по такому вопросу: существуют ли инженерные решения по устройству теплой воронки в массиве замерзшего (загустевшего) продукта, перед запуском схемы горячего розмыва.
Рафинированное масло (готовый пищевой продукт) не допускается нагревать до температуры выше 70 градусов, и к тому же в него нельзя ничего впрыскивать (включая подогретый воздух).
Откидной змеевик, обогреваемый горячей водой, представляется неэффективным, учетом строгих требований по времени разгрузки.