в цеху есть колодец ведет в подвал, глубина колодца около 3м на дне колодца труба с жидкостью, в это трубе нужность контролировать давление и температуру жидкости, все бы ни че но, периодически эту трубу рвет и колодец с подвалом полностью затопляет полностью на глубину колодца.

подскажите в какую сторону копать нужен преобразователь давления и датчик температуры которые смогут без боязни быть погруженные под воду, IP68 это выдержит?

Т.к. всё равно будете вваривать бобышку с резьбой, то проще всего любой пластиковой трубой любого диаметра сделать отвод на верх колодца, одним словом выше уровня подтопления. Вкрутить датчик давления.
Датчиков температуры и врезных и накладных попой жуй в герметичном исполнении т.е. залитые компаундом и имеющие хвост несколько метров. Сростку сделаете термоусадкой на клею или наподобие.

да тоже так подумалось, так и будем делать видимо.