Здесь дело не в законе Бернули (он конечно правильный), а в логике рассуждений.
Это примерно как А и Б сидели на трубе.
Диффузор ставится для того, чтобы уменьшить потери давления на выходе из трубы. Надеюсь, это понятно и объяснять подробнее не требуется.
А далее логика такая: сам диффузор и пространство за диффузором это уже не труба.
В случае установки диффузора потери давления на выходе, а значит и в целом в трубе будут меньше.
Давление на срезе трубы (в окружающем пространстве) меньше чем в трубе (на разницу удельных весов умнож. на Н)
Поэтому, чем меньше давления мы потеряем на выходе, тем меньше давление будет в самом конце трубы. Во как
Кстати, конический диффузор это не самый лучший вариант, а всего лиш приближение к нему. Идеальный это такой, который используют в ракетах чтобы свести к минимуму эти самые потери (что то такое близкое к параболе).