Здравствуйте!
в чем отличие диффузоров от решеток?
делаю вентиляцию в обеденном зале кафе, для притока использую потолочные диффузоры ДП4, а для вытяжки хочу решетки, или лучше диффузоры?

Если по быстрому - то внешним видом
Если по долгому - то как минимум пробитием струи..

пожалейте посетителей. не делайте вентиляцию в обеденном зале кафе. пусть, пока, ее сделает кто-нибудь за Вас .
диффузоры и решетки - два вида воздухораспределителей (мне, силу слабограмотности известны еще сопла и щели (реально видов еще больше)).
В первую очередь отличаются формой струи. В силу последнего, в подавляющем большинстве случаев на приток диффузоры размещают в потолке, а решетки на стене.
пояндите "схема вентилирования".
Удачи