Всем добра,
Как можно понизить влажность воздуха в помещении сохранив при этом необходимую температуру?

Влажность такая что стены сырые, с потолка капает. Странно то что даже плесень при таких низких температурах развивается.
Помещение производственное 202 м2(5 человек постоянно работают), температура 3-5 градусов С, охлаждают воздух три воздухоохладителя.
Источник влаги - производственный процесс: полы сырые, сырьё сырое, из оборудования течёт, рабочие с шланга на полу что то моют.
Плюс ещё переток есть небольшой с соседних помещений более теплого воздуха, но про него всё ясно. Необходимо устранить.


какие варианты?

Технологию надо менять прежде всего. Вентиляцией тут не отделаешься.
Предусматривать отдельные места с укрытиями и МО для мойки, например, а не поливать шлангом по всему полу.

Без вариантов, по пунктам:
1) минимизировать влаговыделения, как сказано ранее;
2) использовать адсорбционный осушитель воздуха, если позволяет технология и условия размещения (и бюджет на обслуживание).

Для подобных объектов только адсорбционные осушители, нужно понять влагоприток и посчитать осушитель.
Было несколько таких объектов, в одном помню рыбу разделывали.
Еще один плюс осушителя в таких помещениях быстрее все сохнет после мойки, можно дольше работать и повышать производиельность за счет большей эксплуатации технологического оборудования.

Благодарю за помощь. Все по делу.

прорабатываю комплекс работ: каналью(лотки,трапы). участок мойки(максимально закрытый). адсорбционный осушитель. пвх завесы.
Что делать с вентиляцией?(общеобменка нужна или она сделает только хуже??)

Во первых люди должны чем-то дышать.
Во вторых по мимо влаги в помещении могут выделяться еще какие-то вредности, для ассимиляции которых нужен наружный воздух.
Приточный воздух с каким то содержанием влаги естественно будет являться дополнительной нагрузкой на осушитель, которую нужно будет учитывать при его подборе.

Дополнительно учесть теплопритоки вносимые адсорбционным осушителем.....