Делаю опросный лист для стальных резервуаров на хозяйственно-питьевые нужды (несколько горизонтальных стокубовых резервуаров). Резервуары будут располагаться на улице наземно. Климатическое исполнение-УХЛ1. Резервуар утепляется ППУ и выполнен обогрев (внутрь заводится труба от теплосетей). Знаю что в северных условиях резервуары зачастую делают из стали 09Г2С, но вот насколько она применима для резервуаров на хозяйственно-питьевые нужды? А если эта сталь не применима, то насколько применима например оцинковка или нержавейка для севера?

Внутреннее покрытие впиши туда. Эпоксидное, например. Amercoat, да тысячи их. Просто добавь требование о применимости для питьевой воды (или там для пищевых продуктов).
Нержавейку я ставил в Ухте - не Крайний Север, но там довольно свежо

нижний температурный предел у 09Г2С = -70С, у Ст20, если не ошибаюсь, такой же
Прочностные характеристики 09Г2С выше Ст20, в связи с чем на изготовление конструкций можно брать более тонкий прокат, НО!у Вас РЧВ, нагрузок считай никаких нет, бояться особо нечего, поэтому на первый план при выборе марки стали выходит металлоемкость и стоимость проката - чистая экономика