Сотрудник СЭС попросил принести такие бумаги от производителя вентиляционного оборудования: Документ что (в данном случае Ventrex с пластинчатым рекуператором может быть установлен для обслуживания зала столовой). Я так понимаю что есть на оборудование сертификат и все! Или я не прав?

Думаю проблема из-за применения рекуператора СНиП 41,01 п 7,4,4 б) (герметичность рекуператора) У меня сложилось мнение, что для СЭС где нельзя делать рециркуляцию, там нельзя и рекуперацию. ИМХО

если правильно понял вопрос - речь идет о перетекание воздуха между приточным и вытяжным, - получите заключение от производителя, что мол "переток воздуха не превышает, к примеру, 0.2% от объема" и пересчитайте перемещение вредностей вытяжного воздуха в приточный. Получиться, наверняка, ниже ПДК в сотни раз - и расчетом ткните в нос СЭСовым бюрократам

Просто перепутали с роторным рекуператором. Дайте сертификат (сангиг, Ростест и приложение разрезы приточки)