Возник вопрос, есть ли какие либо нормативные документы обязывающе проектировщика устраивать систему горячего водоснабжения (централизованную или от модуля ГВС) в общежитии где проживают 32 человека и в данный момент они приготавливают горячую воду с помощью накопительных водонагревателей ?!

Нет.

это на основании опыта ли документа, если документа то какого и пункт, потому как пункт 5.1 снипа по внутрянке ВК как мне кажется не достаточно

Вы хоть сами поняли чего хотите?
Вы спросили: есть ли какие либо нормативные документы обязывающе проектировщика устраивать систему горячего водоснабжения (централизованную или от модуля ГВС) в общежитии где проживают 32 человека?
Я ответил - нет такого документа. И?
Документа, что нет такого документа, увы тоже нет..

Таких документов нет. Как правило, где готовить горячую воду-решается с заказчиком. Кроме как в ИТП возможны так же варианты с газовыми и электрическими водонагревателями.

всем спасибо