Добрый день! Подскажите как максимально дёшево можно организовать вентиляцию и кондиционирование в тренажерном зале 420м2 и его подсобных помещениях(душевые, раздевалки и тд), потолок 3м, 1-й этаж?

в душевой, раздевалке- поставить вытяжки.
В тренажерном зале открывать окна.

Ну, это как бы не правильно, тут вроде бы все стараются делать как надо, а не как хотелка у зака, хотя...
На самом деле Воздухообмен по расчёту, но не менее 80м3/ч на одного занимающегося.
В с/у при раздевальных 50м3/ч на писсуар или унитаз, Душевые открытые - 11 крат вытяжка, 10 крат приток (понятное дело, что приток с раздевалки, раздевалка по расчёту, но в любом случае приток должен компенсировать вытяжку из душевых и с/у. Если вытяжка суммарная с душевых и с/у при раздевальных больше, чем надо в самой раздевалке, то в раздевалку просто подаём приток из расчёта компенсации вытяжки из тех самых душевых и с/у.

Если системы вентиляции не эффективны - в душе влажность и плесень, в зале воняет и народ потихоньку валит от туда.
Зал небось супер элит

В зале без разницы, есть или нет, какая то особая вентиляция.
Обычно окна открывают, даже сейчас при -25*С
В раздевалке нужна, иначе вонять будет.
-------------------------------
Источник: практические наблюдения.

На форуме тем про тренажерные залы с такой же постановкой вопроса - тыща мильонов. Воспользуйтесь что ли поиском.

расчитываю использольвовать приточно-вытяжную установку. Как лучше организовать подачу приточного воздуха и вытяжку отработанного при высоте потолков 3м ?

Учитесь искать, для меня, основной опыт ВУЗа - это решение задач посредством поиска необходимой информации.
Если бы в те года у нас был комп, инет и гугл......
В общем не ленитесь, на самом деле поиск информации - очень увлекательное занятие, в процессе которого получаешь много дополнительной и, частенько, необходимой информации.

на поиски порой уходит оч много времени, которого и так и нет )