Не могу нигде найти упрощенную формулу расчета объемного расхода газа через сопло инжекционной горелки
ps: счетчиков на агрегате нет, а по технологи по другому, кроме как через расход газа, нагрузку не определить

Так не посчитаешь. зависит от скорости в сопле , а скорость от расхода, саму по себе скорость врятли чем измерять. Можно посчитать от мощности грелки.