Добрый день! Возможно не по адресу обращаюсь. Но может кто-то сталкивался с подобными вещами.

Подскажите пожалуйста, каким способом лучше реализовать задачу охлаждения подсолнечного масла и сколько необходимо кВт холода.

Исходные данные: 1,5м^3 масла необходимо охладить за 6 часов с 55С до 10С.

Если я не прав - поправьте.
Q=(1,5м^3/6ч)*(55С-10С) *1,7кДж/(кг*С)*930кг/м^3/3600=4,94кВт
Т.е. Чиллер P=5кВт (вход /выход 7/12С, Токр.среды 24С) и насос с производительностью 0,25м^3/ч охладит 1,5м^3/ч за 6 часов. Расчеты правильны???

Тип оборудования склоняюсь к миничиллеру с пластинчатым теплообменником, однако есть ряд вопросов по подбору насосов, я так понимаю необходим центробежный насос с сухим ротором и по количеству перекачиваемых жидкостей.
Или Есть варианты подешевле?

1. Сразу вопрос по постановки задачи. В Вашем случае, как понимаю происходит циклический технологический процесс прозводства масла. Т.е. в какойто емкости (1,5 куб м.) накапливается "горячее" масло, после накопления и происходит его охлаждение. Правильно понимаю? Какая продолжительность "накопления" масла?.
2. Вопрос дилетанта. Природа происхождения температуры масла 55гр.: а) обязательное пребование производства (как отдельная опереция (процедура)); б) предварительный прогрев (обжарка) семечек перед оджимом.
3. Можете выложить схему Вашей "хотелки" (позже может понадобится).

4. По сути задачки.
а. Холодопроизводительность подсчитана не правильно, в рпинципиальном смысле (а не в арифметичесом).
б. В вашей задаче, в первые моменты охлаждения потребуется холдопроизводительности в РАЗЫ больше, а в конце - на десятки %%, меньше (относительно Ваших 5,0 кВт)
в. Для заявленной конечной температуры масла (10гр), температура охлаждающей воды (7гр), мало.
5. Ключевой вопрос в вашей задачки - "работа" теплообменника (масло/вода), он же и "движущая сила" и "тормоз" одновременно.
6. Поскольку семечки возить в Якутию, в Магадан (к Вечной мерзлоте) не выгодно, то стоимость реализации Вашейзадачки, при дальнешем рассмотрении, только увеличится.
Успехов

ЗЫ. А "с какого боку" Вы состоите при этой задачи,особенно к холоду.

Поясните ваши рассуждения. Ничего не понятно.
Охладить n кг жидкости, допустим на 1гр. требуется X кВт холода, и не важно с какой начальной температуры, с 55 до 54гр. или с 15 до 14гр. Одно ясно, что с уменьшением температуры будет повышаться вязкость, и очень значительно, естественно будет увеличиваться коэффициент теплопередачи в теплообменнике, но удельная теплоемкость изменится не значительно.


Не правда, во вложении реальный расчет.

Внимательнее прочтите посты там все понятно (их всего три), особенности собственный в части "теплопередачи" и прочего.

"реальный расчет", бывают случаи, что "жизнь заставляен" "работать" т/О с разницей температур "на теплом конце" и в 1,0гр. - не аргумет.

Мне кажется (сугубо личное мнение) имелось ввиду, что 5квт чиллер просто не справится с начальной тепловой нагрузкой (вход по маслу на теплообменник 55цельсия). Задохнётся.

Справится, если все 55С не подавать на вход. Разбодяжить их рециркуляцией.

Господа-коллеги, давайте подождем схему хотелки Автора темы. Тогда и будем разбираться конкретно. Спасибо.

Спасибо всем за отклик.
Скоро подготовлю схему.