термостат Industrie Technik DBTF-1P срабатывает при температуре около 20 град(настроен на 5град)., температуру замерял чуть дальше (около 1м) после калорифера. таких набралось уже несколько штук. может кто сталкивался с таким?

Вы замеряли СРЕДНЮЮ температуру, а капиллярный термостат срабатывает при охлаждении любого 10 сантиметрового участка трубки.
Или воздух холодный сифонит мимо калорифера, или не все трубки в нём работают, что крайне опасно.

То что кто-то сталкивался - мало чем поможет.
Возникать это может из-за того, что при затягивании проводки в клеммах смещается вся механика термостата - она там на одной площадке и крайне ненадежно выглядит.
Либо из Китая партия плохая пришла.

То же у них и с прессостатами.


Хотя, прежде чем искать лажу у производителя стоит проверить именно правильность монтажа прибора.

Может быть "факел" - струя воздуха пробивает калорифер изи-за неравномерности потока.

Ну и в чём тут запарка то??? Вполне возможно что попалась такая партия приборов, при производстве которых просто шкалу точной регулировки установили со смещением в 2 оборота грубой шкалы. Было такое не раз... Просто настраиваете прибор скажем на -5град и всё!
ПС: наличие местных сифонов проверить таки надо... Если конструкция приточки такова что нет опасности в процессе работы влезть под вентилятор, то можно при работе рукой пройтись по периметру калорифера на предмет обнаружения холодных потоков, если их не будет значит 100% причина в описанном мной...

Спасибо всем, действительно, была щель между стенкой и калорифером, струя холодного воздуха дула в рамку крепления капилляра, этого было достаточно для срабатывания. а термостат похоже честно все отрабатывал...

С термостатами компании Industrie Technik действительно было несколько неприятных моментов. Термостаты срабатывали при небольших вибрациях. Но самая удивительная ситуация была когда срабатывал термостат - это при касание капиллярной трубки рукой.
Хотите верьте, хотите нет, но это правда!
После этих ситуаций я полностью отказался от продукции этой компании...