Собственно, диспетчеризация это наличие коммуникационных возможностей контроллера. Например, по ссылке, приведенной выше, применены контроллеры Synco 700, которые имеют такую возможность.
Вам, в первую очередь, нужен проект по автоматизации, а потом уже диспетчеризации. Если так, то смотрите ссылку выше.
Диспетчеризацию этого всего можно сделать, например, так:
http://www.sbt.siemens.ru/files/29276.pdfТакже можно посмотреть сайты других производителей, где встречаются типовые проекты и их описания.