Подскажите какую категорию помещения по пожарной опасности присвоить котельной, работающей на высокотемпературном органическом теплоносителе.

B-3, если температура масла выше точки воспламенения паров масла в закрытом тигле от раскаленного прута (Т=1000С).

НПБ 105-03, рекомендую посчитать по таблицам - там есть варианты типа В-х, где х - зависит от параметров и количества масла в котельной и баках.

если температура масла ниже этой точки воспламенения, то как водяные котельные: Г.

ИМХО.

Всегда ставлю В1. Вопросов не было.