Здравствуйте. 
    Цитата
Какая теплопередача у сэндвич-панелей из стали?
Я конечно не знаю, но осмелюсь предположить что вас интересует приведенное сопротивление теплопередачи конструкции типа "Сендвич" 

Если я прав то открываем интернет браузер и ... ищем заводы, производящие данные ограждающие конструкции. 
смотреть 
http://dwg.ru/dnl/6665 или 
http://building.electroshield.ru/catalog/112так же и у других заводов изготовителей.