Уважаемы форумчане. Прошу вашего совета. Имеется подвальное помещение, 400 квадратных метров которое было использовано под торговые площади (несколько магазинов по типу Т.Ц.). В помещении установлена приточная вентиляция, вытяжная вентиляция и вентиляция дымо удаления которая включается при срабатывании пожарной сигнализации.
В данный момент планируется переоборудование из торговых площадей в кухню. Поскольку будет установлено большое количество оборудования и установлена мощная вытяжка с местными отсосами необходимо обеспечить приток свежего воздуха для компенсации. Порядка 10 тыс куб метров в час.
Вопрос в следующем. Поскольку количество места под трубопроводы ограничено лучшим вариантом было бы использовать трубы системы думоудаления. Она как раз расчитана на 8 тыс кубических метров в час.
Возможно ли установить второй вентилятор который будет работать на приток, и переключатся на вентилятор который срабатывает на дымо удаление при пожаре.
Либо как вариант включать вентилятор в реверс, а при пожаре(не дай бог) переключать его на режим вытяжки.
Допускается ли такое либо придется пробивать перекрытие и делать нормальную приточную вентиляцию. ( без нее получается компенсация вытяжки только 27% )

Забыл добавить. Пути эвакуации сразу ведут на улицу, не проходят через какие либо коридоры.

Здравствуйте.
Категорически не рекомендую вторгаться в работу системы дымоудаления.
Если в этих помещениях случится очередная "Хромая лошадь" или "Зимняя вишня", будете иметь реальный шанс оказаться в СИЗО.

Тем более, это кухня, внутри воздуховодов будет жир. У нас в Тюмени каждый год горят похожие заведения из-за возгорания в системах вентиляции.