Подскажите пожалуйста. нужно ли проектировать пожарный водопровод (пожарные краны), в здании 9 этажей. Вроде бы по СНиПу до 12 этажей не нужно проектировать пожарные краны, но может тогда нужно устанавливать Устройство внутриквартирного пожаротушения в каждой квартире?

СП 54.13330 п.7.4.5

Это значит что не зависимо ни от этажности ни от объема, в каждом жилом здании, нужно проектировать, УВП? А если производится капитальный ремонт, утепление, замена всех инженерных сетей (стояков), тогда тоже нужно проектировать ответвление на устройство внутриквартирного пожаротушения?

Да, это значит, что независимо от этажности и объема, нужно УВП. по поводу кап.ремонта и утепления не знаю, но почему бы при замене всех инж.сетей не установить УВП на стояках?
Не помню, чтобы кроме п.7.4.5 СП 54.13330 где-то упоминалось про УВП.

Настоящий свод правил распространяется на проектирование и строительство вновь строящихся и реконструируемых многоквартирных жилых зданий высотой <1> до 75 м

Капитальный ремонт не реконструкция. В любом случае ответвление на УВП не такое затратное мероприятие и, т.к. расположено после запорной арматуры на ответвлении к квартире (после счетчика), относится к ответственности владельца жилья.

Наверное в этом случае сам заказчик вправе решать, делать УВП или нет. Но думаю при прохождении экспертизы могут появиться вопросы.

С капитальным ремонтом в экспертизу вроде тоже не идут. Ув.LENKA00 у Вас ремонт или реконструкция?

ПК в жилом здании в 9 этажей делать не нужно. Тем более, если у Вас капитальный ремонт.
Проект капитального ремонта жилого дома не подлежит прохождению экспертизы.
Поквартирные краны пожаротушения тоже делать не нужно (но нужно глянуть ФЗ-384).