Доброго дня!
Вопрос: имеется ли какой-то расчетный лимит по размерам камер овощехранилищ - для картофеля, лука, моркови?
Дано: проектируются камеры 30х25х9 и 36х18х9.5. Есть только с вентилцией (сушка стеной обратного действия), есть с охлаждением (хранение). Смущает, что достатоно большой линейный габарит камер - как можно обеспечить равномерность параметров температуры и влажности для контейнеров в разных зонах помещения?
Хранение - в стандартных пластиковых контейнерах.