Уважаемые коллеги,
подскажите если кто-то сталкивался с таким древнем вопросом.
В "Рекомендации по расчету систем вентиляции и кондиционирования воздуха в горячих цехах предприятий общественного питания Информационный материал от 01.01.1975"
В качестве локализующих местных отсосов для немодульного оборудования упоминается возможность использования завес. Как следует из логики текста, эти "завесы" являются вытяжными устройствами, которые удаляют воздух (см. формула 10) с коэффициентом эффективности 0,45. В более поздних рекомендациях упоминаний про завесы уже нет, наверное они вышли из моды и больше не используются. Но для удовлетворения любопытства хотелось бы узнать, что это за завесы такие были.
p.s. Гугл ничего кроме тепловых завес для дверей не гуглит.