Вы сперва возьмите штатное расписание и посчитайте хозпитьё. Потом возьмите у технологов расходы на производственные нужды и прибавьте. Заодно и расходы хозбытовой и производственной канализаций определятся. Не забудьте про расход от душевых сеток, если они у вас есть - 0,5 куба в сутки от каждой, он отдельной строкой идёт и суммируется к суточному (аналогично и с часовым и секундным). Не упирайтесь в этот ТП, мало ли как там посчитано. Если посмотрите ТП 416-6-39.90, там другие цифры.
Не бойтесь, посчитайте сами и с оформленным расчётом будете уверены в своей правоте.
Вот методичка есть по расчёту расходов, официальная вполне, Минстроевская, как дополнение к СП 30.13330.2016 - в качестве примеров можно смотреть
http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=1...t&p=1364376