Друзья! Подскажите пожалуйста. Канальные температурные датчики, типа Produal, Honeywell и тд, в случае сбоев в работе (неправильное определение температуры) подлежат замене на новые либо их можно отремонтировать?

Варианты:
1 .Если это терморезистры, то ремонтировать нет смысла. Да и сам ремонт не понятно какой должен быть.

2. Если измерительнй преобразователь, то надо понять где неисправность.
2а.Если неисправен чувствительнй элемент, то см вариант 1.
2б. Несиправен преобразователь, можно попытаться отремонтировать. Но после ремонта нужна как минимум калибровка.

А вообще такие вещи не ремонтируют, а просто меняют.

спасибо, буду знать))

Что то серьезное должно произойти, что бы датчики сбоили. Скорее всего их замена ничего не даст. Нужно смотреть контроллер. Датчик очень просто тестером проверить на исправность.

Они должны прозваниваться?

Датчик сопротивления можно проверить омметром.

Легко :-)
Могли намокнуть "утонуть" сопротивление поменялось, соответственно показывают "левую"
температуру. Потом высохли, начали показывать правильную температуру и так много раз.
Холодильщики часто с такими неисправностями сталкиваются.
Поэтому надо знать сопротивление датчиков при определенной температуре.
Тестером померял и сразу ясно кто врет контроллер или датчик.