Приветствую всех. Имеется несколько вытяжных зонтов в каналах которых установлены дроссель-клапаны с электроприводами сименс. Зонты установлены над различным жарочным кухонным оборудованием типо гриля и пароконвектомата. На каждый зонт идет свой отдельный канальный вентилятор. Вот меня интересует принцип работы этих клапанов. Электрический проект на это все дело отсутствует, но мне необходимо это все подключить. У меня пока есть два варианта:
1) Клапана всегда под напряжением и открыты соответственно. Отключатся только от срабатывания пожарной сигнализации или от кнопки в щите управления.
2) Клапана открываются при включении вентилятора. Можно добавить выдержку времени для вентилятора, пока клапан будет открываться.

2

1. Потому как вообще нет смысла от их закрытого положения.

хе-хе. Тут мне недавно жаловались. Из зонта холод прет. Так что может смысл и есть.
Хотя с другой стороны - вот эти клапана осевшим в трубах жирком за ночь прихватит...

Решил сделать раздельное включение. В корпус кнопочного поста поставил переключатель ВКЛ/ВЫКЛ для клапана и ниже кнопки ПУСК/СТОП с индикацией для вентилятора.

Добрый вечер.

По п. 1) выходит это п. кл., так он устанавливается при прохождении перекрытий вроде бы в основном. Смысл его в помещении устанавливать?
По п. 2) выходит, что это воздушный клапан, кот. при вкл. вент-ра открывается, при отключении вент-ра закр., но его лучше устанавливать как можно ближе к наружной стене, а участок воздуховода от наружной стены до клапана необходимо обклеивать теплоизоляцией. Тогда в Вашем случае, если это воздушный клапан, установка его ближе к зонту как-то не к месту выходит.


Уверены, что правильно сделали? Кто будет всё это вкл./выкл. разберётся дальше? Нажмёт на кнопку, чтобы клапан закрыть при работающем вент-ре. Вент - р сгорит, к Вам затем с вопросом придут:
- Ты подключил и через месяц вент-р сгорел, значит ты что-то напутал. Ремонтируй вент-р нам бесплатно.

Попробуйте уточнить, для чего всё же эти клапана с эл. приводами установлены.

С Уважением,

Включать/выключать будут работники кухни - поэтому обязательно нужно предусматривать блокировку клапана с вентилятором. Тем более, что по СП 60

Спасибо за наводку. Пожалуй сделаю возможность включения вентилятора, только после того как будет включен переключатель "ВКЛ/ВЫКЛ" для клапана.
Можно конечно запускать вентилятор одновременно с клапаном, но на полное открытие клапана необходимо 30сек. Боюсь что это может как-то негативно сказаться на вентиляторе, ведь ему в начале работы нечего будет высасывать.
С проектировщиком ОВ нету временно связи, поэтому обращался к форумчанам.

При финансовой возможности можно сваять небольшой щит с таймером на 30с. Заказывал такое добро, обошлось примерно в 2000р.
Либо если есть на приводе сигнал открытого положения - от него плясать, подешевле автоматика получится.

Честно говоря, мне ещё ни в одном действующем горячем цехе общепита не приходилось видеть для одной системы 2 разные кнопки для клапана и вентилятора. Нужно чётко понимать, что производственные обязанности работников кухни совсем другие - приготовление пищи. Им некогда следить за кнопками, а возможности включения 2-х элементов с запаздыванием сработки одного из них были всегда.

Ни че с ним не будет, не усложняйте.

Добрый день.


Полностью с Вами согласен.
Ранее об этом и написал, что, если это стандартный воздушный клапан с эл. приводом, кот. при ВКЛЮЧЕНИИ вентилятора автоматом (лучше так подключать) ОТКРЫВАЕТ воздушный клапан, а при ВЫКЛЮЧЕНИИ вентилятора, ЗАКРЫВАЕТ воздушный клапан, лучше, нервы да и деньги сэкономите свои, никаких выкрутасов с подключением этих 2-х элементов НЕ делать. Единственное, конечно же лучше, если Вы в эл. схему подключения установите дополнительно реле времени, для задержки, пока эл. привод открывает воздушный клапан. Об этом уже высказывалось ранее.
Если у этих клапанов др. назначение, тогда лучше узнать об этом заранее.

И полностью согласен, Ув. ИОВ, что у поваров в голове совсем другие мысли, а именно: шашлык - машлык, какие там кнопки 1 или 2, или 3. На одну нажал, вторая уже "выпала" из головы, загудело/задуло, значит работает, а работает или нет в действительности - всё равно, самое главное, чтобы шашлык не подгорел.

С Уважением,