Как бороться с влажностью в молочной промышленности Опции

[Oleg ST]

Добрый день, подскажите пожалуйста. На производстве по переработке молока очень высокая влажность и температура (капли воды на потолке и стенах) в рабочей зоне. Заказчик поставил задачу убрать все эти избытки путем организации вентиляции. В изученной мною литературе понял, что от технологического оборудования необходимо убирать избытки тепла и влаги путем организации местных отсосов предварительно зная их тепло и влаго выделения, которых к сожалению нет не у меня не у технологов. При организации притока необходим продувка горячим воздухом верхней зоны помещения (30-40 гр С) Но для меня немного не понятно, если в помещении где очень жарко подавать еще и горячий воздух то я так понимаю температура еще подымется. И что делать в летний период если подавать охлажденный воздух если в помещении очень жарко то при контакте холодного воздуха с теплым будет происходить конденсация. Ну вобщем как убрать влажность в помещениях такого типа кто сталкивался подскажите, Зарание благодарен.

[Oleg ST]

Добрый день, подскажите пожалуйста. На производстве по переработке молока очень высокая влажность и температура (капли воды на потолке и стенах) в рабочей зоне. Заказчик поставил задачу убрать все эти избытки путем организации вентиляции. В изученной мною литературе понял, что от технологического оборудования необходимо убирать избытки тепла и влаги путем организации местных отсосов предварительно зная их тепло и влаго выделения, которых к сожалению нет не у меня не у технологов. При организации притока необходим продувка горячим воздухом верхней зоны помещения (30-40 гр С) Но для меня немного не понятно, если в помещении где очень жарко подавать еще и горячий воздух то я так понимаю температура еще подымется. И что делать в летний период если подавать охлажденный воздух если в помещении очень жарко то при контакте холодного воздуха с теплым будет происходить конденсация. Ну вобщем как убрать влажность в помещениях такого типа кто сталкивался подскажите, Зарание благодарен.