Банкетный зал Опции

[Гость_Гость_Dmitrii_*]

Уважаемые коллеги подскажите, пожалуйста. Проектирую вентиляцию банкетного зала, и возникло несколько разногласий с заказчиком. Банкетный зал площадью 130 кв.м на 61 чел с камином, в зале курят + мангал в отдельном помещении. Заказчик предлагает подать воздух в кухню (объемом 35 м3) и тамбуры, а удалять из банкетного зала и из помещения с мангалом, мотивируя это тем, что приготовленная пища не будет иметь посторонних запахов, а в случае пожара приточная система обеспечит на некоторое время подпор воздуха на путях эвакуации. Мой вариант с подачей воздуха в зал (по 100 м3/ч + на горение в камине) и удалением через зал и кухню, его не устраивает из-за большого расхода, т.к предполагается использоваться электрический калорифер. Вернее устраивает только, если воздух пропускать через какие-нибудь фильтры и подавать обратно в зал. Подскажите как быть.

[Гость_Гость_Dmitrii_*]

Уважаемые коллеги подскажите, пожалуйста. Проектирую вентиляцию банкетного зала, и возникло несколько разногласий с заказчиком. Банкетный зал площадью 130 кв.м на 61 чел с камином, в зале курят + мангал в отдельном помещении. Заказчик предлагает подать воздух в кухню (объемом 35 м3) и тамбуры, а удалять из банкетного зала и из помещения с мангалом, мотивируя это тем, что приготовленная пища не будет иметь посторонних запахов, а в случае пожара приточная система обеспечит на некоторое время подпор воздуха на путях эвакуации. Мой вариант с подачей воздуха в зал (по 100 м3/ч + на горение в камине) и удалением через зал и кухню, его не устраивает из-за большого расхода, т.к предполагается использоваться электрический калорифер. Вернее устраивает только, если воздух пропускать через какие-нибудь фильтры и подавать обратно в зал. Подскажите как быть.