Так разрешает ли СП 2016 г. ставить жироуловители внутри зданий? Опции

[GOD83]

На работе возник спор на предмет можно ли ставить жироуловители внутри зданий.
Я утверждаю, что нельзя и ссылаюсь на пункт СП 30.13330.2016

Так же ссылаюсь на пункты всех предыдущих СП и СНиП 2.04.01-85* (где прямо сказано что нельзя их ставить)

А в ответ получаю отсыл к пунктам
СП 30.13330.2016


СП 30.13330.2012

По логике я понимаю что это делать нельзя, но из за противоречия друг другу данных пунктов я ничего доказать не могу. Знаю даже, что санэпидемнадзор заставил откорректировать СТО СантехНИИпроекта, который в первых редакциях разрешал установку жироуловителей в здании, но даже с этим доводом доказать ничего не могу, ибо получаю отсыл к вышеуказанным пунктам СП.
Спор возник из за того. что вся наружная канализация и все выпуски из зданий проложены надземно (здания расположены на опорах из за вечной мерзлоты), а значит и жироуловитель (если на выпуске) надо ставить надземно, изолировать и греть его (скорее всего кабелем).
Прошу помочь разрешить данное противоречие.

Чем закончилось то? Где ставим жироуловитель?

[GOD83]

На работе возник спор на предмет можно ли ставить жироуловители внутри зданий.
Я утверждаю, что нельзя и ссылаюсь на пункт СП 30.13330.2016

Так же ссылаюсь на пункты всех предыдущих СП и СНиП 2.04.01-85* (где прямо сказано что нельзя их ставить)

А в ответ получаю отсыл к пунктам
СП 30.13330.2016


СП 30.13330.2012

По логике я понимаю что это делать нельзя, но из за противоречия друг другу данных пунктов я ничего доказать не могу. Знаю даже, что санэпидемнадзор заставил откорректировать СТО СантехНИИпроекта, который в первых редакциях разрешал установку жироуловителей в здании, но даже с этим доводом доказать ничего не могу, ибо получаю отсыл к вышеуказанным пунктам СП.
Спор возник из за того. что вся наружная канализация и все выпуски из зданий проложены надземно (здания расположены на опорах из за вечной мерзлоты), а значит и жироуловитель (если на выпуске) надо ставить надземно, изолировать и греть его (скорее всего кабелем).
Прошу помочь разрешить данное противоречие.

Чем закончилось то? Где ставим жироуловитель?

[Serg Ivanov]

Чем закончилось то? Где ставим жироуловитель?

В ТХ.

На работе возник спор на предмет можно ли ставить жироуловители внутри зданий.
Я утверждаю, что нельзя и ссылаюсь на пункт СП 30.13330.2016

Так же ссылаюсь на пункты всех предыдущих СП и СНиП 2.04.01-85* (где прямо сказано что нельзя их ставить)

А в ответ получаю отсыл к пунктам
СП 30.13330.2016


СП 30.13330.2012

По логике я понимаю что это делать нельзя, но из за противоречия друг другу данных пунктов я ничего доказать не могу. Знаю даже, что санэпидемнадзор заставил откорректировать СТО СантехНИИпроекта, который в первых редакциях разрешал установку жироуловителей в здании, но даже с этим доводом доказать ничего не могу, ибо получаю отсыл к вышеуказанным пунктам СП.
Спор возник из за того. что вся наружная канализация и все выпуски из зданий проложены надземно (здания расположены на опорах из за вечной мерзлоты), а значит и жироуловитель (если на выпуске) надо ставить надземно, изолировать и греть его (скорее всего кабелем).
Прошу помочь разрешить данное противоречие.

Да нету там никакого противоречия. Чего вы зациклились на жироуловителях? Окалину собирать в отстойнике в здании никто не запрещает. А жироуловитель под каждую мойку - пожалуйста в разделе ТХ. С обслуживанием технологами пищевого производства. После захода сантехника в пищевой цех там санобработку каждый раз положено делать. Нету у него допуска.

[Const82]

Ну а к чему его приписать? Надо же с чему-то
Логика:
1. Жироуловитель уменьшает концентрации определенного вида загрязнений и в этом его назначение => это очистное сооружение.
2. После жироуловителя сток идет в коллектор => это локальное очистное сооружение

А у меня в квартире в раковине такая сеточка есть. Она тоже определенные виды загрязнений уменьшает. И это ее назначение. И после нее сток идет в стояк, так этож локальное очистное сооружение получается).
Насколько я понимаю, по уму в нормах должно быть прописано: жироуловитель ставится снаружи или внутри в отдельном помещении, позволяющем обслуживание без захода на территорию приготовления.

[Максим]

8.6.4 Не допускается установка внутри зданий отстойников, а также уловителей для легковоспламеняющихся и горючих жидкостей.

Тут как понимать - отстойники для легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, или отстойники сами по себе, а уловители сами по себе?
Если любые отстойники нельзя, то и жироуловители нельзя.

Раньше этот пункт звучал так:
8.5.4 Не допускается установка внутри зданий отстойников для улавливания быстрозагнивающих примесей, а также уловителей для легковоспламеняющихся и горючих жидкостей.

Именно в такой редакции он пока обязателен к исполнению...

[Serg Ivanov]

А у меня в квартире в раковине такая сеточка есть. Она тоже определенные виды загрязнений уменьшает. И это ее назначение. И после нее сток идет в стояк, так этож локальное очистное сооружение получается).

У себя в квартире Вы можете и ночной горшок на кухне поставить. Но это не означает что можно в общепите.

[инж323]

А у меня в квартире в раковине такая сеточка есть. Она тоже определенные виды загрязнений уменьшает. И это ее назначение. И после нее сток идет в стояк, так этож локальное очистное сооружение получается).

не получается. Ибо вы не учли термин ЛОС. Локальные ОС чистят до концентраций пригодных для сброса в последующую СЕТЬ водоотведения. У вас на сетке этой задерживается что то и где ограничения про это в нормативке? Не ЛОС ваша сетка совсем, хоть и что то задерживает. Эдак и сам выпуцск можно назвать ЛОС- кирпич целиком то не пролазит.

[miter]

не получается. Ибо вы не учли термин ЛОС. Локальные ОС чистят до концентраций пригодных для сброса в последующую СЕТЬ водоотведения. У вас на сетке этой задерживается что то и где ограничения про это в нормативке? Не ЛОС ваша сетка совсем, хоть и что то задерживает. Эдак и сам выпуцск можно назвать ЛОС- кирпич целиком то не пролазит.

Именно. Сетка на раковине нужна не для очистки стока, а для защиты сети от засорения.
Этак и дождеприемную решетку очистным сооружением можно назвать