Реклама / ООО «ИЗОЛПРОЕКТ» / ИНН: 7725566484 | ERID: 2Vtzqx6kV7S
IPB IPB
Проектирование, монтаж, наладка, сервис


Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

- Стандарт НП «АВОК» 7.11-2024
«Рекомендации по проектированию инженерных систем
дошкольных образовательных организаций»

АВОК в соц. сетях
ИНН: 7714824045 | erid: 2VtzqwzKQiU
 
Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
> Вентиляция в цехе, Организация воздухообмена
Гость_Aza_*
сообщение 20.2.2008, 15:10
Сообщение #1





Guest Forum






Здраствуйте, подскажите пожалуйства кто сталкивался с проектированием вентиляции и аспирацией в цехе по приготовлению приправ(питания).Какой там необходимо брать воздухообмен?Про дерево , и металл много написанно ..а про продукты питания ненашла(

Зараннее благодарна.

Сообщение отредактировал Aza - 20.2.2008, 15:41
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Гость_valera_n_*
сообщение 20.2.2008, 16:22
Сообщение #2





Guest Forum






Посмотрите "Справочник по теплоснабжению и вентиляции.Книга вторая" Р.В.Щекин и др., там есть табличка по "предприятиям общественного питания" (СНиП II-Л.8-71.). В принципе каких то особых требований не предъявляется - по расчету выполняются теплоизбытки и влага, все остальное по кратности воздухообмена. Подвижность воздуха в местах пыления (для аспирации) думаю можно ограничиться 0,5 м/с.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
серж
сообщение 20.2.2008, 16:28
Сообщение #3





Группа: Участники форума
Сообщений: 40
Регистрация: 26.7.2005
Из: СПб
Пользователь №: 1016



я думаю надо отталкиваться от расходов МВО.была у нас в институте такая задача....правда с цементом....но тож пыль летучая очень и мелкая...необходимо рассчитать скорость в сечении укрытий или зонтов(смотря что увас там).про зонты помню только что скорость в сечении минимальная для пылеудаления принималась около 0,8-1м/с. а затем после разборок со всеми зонтами необходимо подать воздух на уравнивание баланса помещения,да еще не забыть общеобменныю вентиляцию(удалять и подавать 60м3/ч на 1 рабочее постоянное место и 20 м3/ч на временное).в итоге баланс нас учили делать на 5-10%отрицательным....т.е. вытяжка преобладает над притоком на 5-10%....поищу методичку....была где-то.....так же не забыть про аппараты очитки(лучше наверное циклоны типа ЦН-11....) или электрофильтр(но это жутко дорого и громоздко). может конечно напутал чего....но по книжкам и метод указаниям было так....
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Гость_Aza_*
сообщение 20.2.2008, 16:42
Сообщение #4





Guest Forum






Т.е. ес ли я правильно поняла...в зонтах и воздуховодах на вытяжку аспирации скорость будет 0,8-1 м/с?Где то читала,что 20м/с - в воздуховоде,чтобы обеспечить подвижность пыли. Вычитала,что на приток 3 крата,на вытяжку 4 крата..получила числа, но вытяжка преобладает, и как убрать? канальными вентиляторами ? или аспирация заберет сама?
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
серж
сообщение 20.2.2008, 16:54
Сообщение #5





Группа: Участники форума
Сообщений: 40
Регистрация: 26.7.2005
Из: СПб
Пользователь №: 1016



Цитата(Aza @ 20.2.2008, 16:42) [snapback]223918[/snapback]
Т.е. ес ли я правильно поняла...в зонтах и воздуховодах на вытяжку аспирации скорость будет 0,8-1 м/с?Где то читала,что 20м/с - в воздуховоде,чтобы обеспечить подвижность пыли. Вычитала,что на приток 3 крата,на вытяжку 4 крата..получила числа, но вытяжка преобладает, и как убрать? канальными вентиляторами ? или аспирация заберет сама?

нет...чуть не так....я говорил про зонты....и скорость соответственно в сечении зонта.....в воздуховодах же оптимальная для аспирации скорость не меньше 12 а 20- это максимально допустимая...+на воздуховодах нужно предусмотреть ревизионные лючки.....
по поводу воздухообмена.....ИМХО,считаете сначала все МВО,получаете допустим 5000м3/ч,затем кол-во людей(допустим 20 чел - постоянные места) - это еще 60*20=1200м3/ч.соответственно по вытяжке у нас получается общий расход 6200м3/ч. значит количество приточного подаваемого воздуха должно быть не более чем 6200...допустим 5000м3/ч....но это так...упрощенно...надо все таки по тепловыделениям проверить...
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
серж
сообщение 20.2.2008, 17:55
Сообщение #6





Группа: Участники форума
Сообщений: 40
Регистрация: 26.7.2005
Из: СПб
Пользователь №: 1016



вытяжка преобладает над притоком на 5-10% wink.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
a.kulik
сообщение 26.2.2008, 21:53
Сообщение #7





Группа: Участники форума
Сообщений: 30
Регистрация: 27.1.2008
Из: Алтай
Пользователь №: 14859



Разница не более 5%
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Добавить ответ в эту темуОткрыть тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Реклама
ООО «Арктика групп» ИНН: 7713634274




Реклама: ООО «СибСтронг» | ИНН 6670013662 | ERID: 2VtzqvWgxEU

ООО «УНИСПЛИТ» ИНН: 6453155081 erid:2VtzqvybpdW

Реклама: ООО «СЛ-ЛАЗЕР» ИНН 7727447267 | erid: 2VtzquvhFWx
Последние сообщения Форума






RSS Текстовая версия Сейчас: 1.8.2025, 16:37
Политика ООО ИИП «АВОК-ПРЕСС» в отношении обработки персональных данных