КИВ-125 пропускает 30-35 м3/ч в Вашем канале скорость будет ~ 0.8 м/c. Только я бы поставил ещё один клапан над радиатором в комнате с ковролином (под дверью 2 см зазора), а из кладовой переточную решетку на лестницу. А, если ещё и дефлектор поставите на шахте,- то вытяжка работать будет даже летом.
Но, вот по комнате отдыха - сомнительно, чтоб воздуху захотелось по ней прогуляться...
В сауне у Вас скорее всего будет вентилятор или стато-механический дефлектор для 5-ти кратной вытяжки , - быстрее всего что они справятся с воздухообменом, - регулятор скоростей предусмотрите