Пивоварня в ресторане(в паркинге). Нужно ли ДУ? Опции

[Анастасия87]

Добрый день! В помещении паркинга ресторан. В нем сделано дымоудаление. Система уже смонтирована. Теперь требуют сделать дымоудаление в помещении кухни и помещении, где варят пиво? Можно ли как-то уйти от этого? Или по п.7.2 е) "из каждого производственного или складского помещения с постоянными рабочими местами без естественного освещения..." придется делать. А , может, порошок сделать в этих помещениях? Или если ресторан нах-ся на территории паркинга, то все помещения этого ресторана тоже относятся к паркингу по назначению помещения, и тогда порошок не прокатит?

[Анастасия87]

Добрый день! В помещении паркинга ресторан. В нем сделано дымоудаление. Система уже смонтирована. Теперь требуют сделать дымоудаление в помещении кухни и помещении, где варят пиво? Можно ли как-то уйти от этого? Или по п.7.2 е) "из каждого производственного или складского помещения с постоянными рабочими местами без естественного освещения..." придется делать. А , может, порошок сделать в этих помещениях? Или если ресторан нах-ся на территории паркинга, то все помещения этого ресторана тоже относятся к паркингу по назначению помещения, и тогда порошок не прокатит?

[EJIEHA]

Может п. 7.3 г) как-то поможет? Площади кухни и пивоварни какие?

[Анастасия87]

Да, я тоже думала об этом. Но пивоврня больше 50 м2. Я узнавала, они готовы пойти на переплагировки, т.е разделить одно помещение на части. Может в этом случае удастся избежать ДУ?

Простите за опечатки)

Простите за опечатки)

[EJIEHA]

Думаю да. Только люди действительно должны попадать из малых помещений непосредственно в то, где есть ДУ. А не бежать по анфиладе.

[Анастасия87]

EJIEHA, спасибо огромное за отклик и совет, будем пробовать избежать ДУ , ссылаясь на п 7.3 г).

[EJIEHA]

Удачи

[Анастасия87]

Еще вариант, по-моему нашла. п 7.3.а). У них там предусмотрено водяное пожаротушение)))) И помещения менее 200м))) Может, лучше так?

[EJIEHA]

А что, вариант. Водяное пожаротушение уже есть?

[Анастасия87]

Да, его уже монтируют, если постараться-смонтируют быстрее))) Вариант, правда?) Вот оно-счастье)

[EJIEHA]

Вы обязательно расскажите, чем дело закончилось, ладно? Покрутила в голове - ни А, ни Б, и даже если начнут утверждать, что единое со стоянкой помещение, так у вас паркинг, а не автостоянка. Точно паркинг?

[Анастасия87]

Вы меня прям в замешательство ввели с этой терминологией-паркинг, автостоянкой. Но я тут посоветовалась- к этому тоже не должны придраться, так как ресторан выделен от автостоянки (или паркинга))) в отдельный противопожарный отсек)

[EJIEHA]

Ну тогда точно - удачи)))))

[Анастасия87]

Спасибо, EJIEHA)))) Я обязательно расскажу, чем дело кончится, но мне кажется мы уже поймали удачу за хвост)