Здравствуйте! Подскажите , по проекту в школе на кухне есть 4 вытяжных зонта, к каждому предусмотрен воздуховод, а вентиляционщики смонтировали 2 зонта на один воздуховод. Как проверить, будет ли работать система и диаметр воздуховода.

Расчётом.

Не принимать без визы автора проекта. Не по проекту? Пусть переделывают. Или должен быть лист изменений в проекте.

А на расчетный расход выходит система? Шумит?

При чем тут шумит или не шумит?
У нас что, каждый суслик - агроном?
Или есть какой-то проект, по которому надо было сделать?

Как минимум, монтажеры два вентилятора не поставили.

Совсем не факт! - ТС писАл об отдельных воздуховодах, может они все в общий коллектор по проекту врезались.

В любом случае монтажники не имеют права самовольно менять проектные решения. Заказчик не обязан принимать и оплачивать монтаж, не соответствующий проекту, выданному в производство работ