В последнее время часто попадаются ИТП, где насосы, автоматика и остальные элементы расположены именно по середине помещения. С чем может быть связано такое расположение? С уровнем шума или ещё чем-то?

Я всегда узлы проектировал типа модуля. Удобно в размещении . Можно и по центру привязать можно и развернуть вдоль стен. Опора - на пол . К стенам не привязывал, в том числе и по снижению шума Ножки регулируемые , для разных поверхностей , удобно выставлять в горизонт, при необходимости можно и подложить что то, на пример резину .

М.б. Вы смотрите на БТП (блочный тепловой пункт) ?

Нет, именно собранный на объекте

А вдоль стен в этих ИТП что?
трубы, насосы, вентиляционные короба и прочая лабуда?

"Кто первый встал, того и тапки"

Сперва зашли ВК, развесили трубы, водомерные узлы и насосы впихнули.
потом электрики со шкафами.
Потом отопленцы на свободном пространстве разместились...

У вас громоздкие ИТП из-за сборных ТО и резервирования. Поэтому, если достаточно большое помещение, в середине лучше подход для ремонта и обслуживания.

В том-то и дело, что ничего. Это и смутило

Обратите внимание на строительную часть. Может там вдоль стены ростверк идет, или опоры колонн, или еще что-то, что мешает сделать опору ИТП на пол около стены и поэтому отнесли от стен. В проекте на ИТП не всегда показываются все строительные заморочки, а они есть.