Закозчиком задана темперарура 50-40С° для конд. котла. Приборы подобраны. Вопрос - как на практике поддерживать такой перепад температур?

Не понял вопроса? Такой перепад будет поддерживать автоматика котла или контроллер...а в чем загвоздка?

Вы обеспечиваете Т1=50*С. Обратка зависит от системы отопления, и её регулировки.
Если нет погодного регулирования, а только по температуре помещения, то Т2 может меняться в зависимости от нагрузки. Но это не должно вас беспокоить...

принятия на грудь...

Заказчик требует строго придерживаться заданных параметров в процессе эксплуатации. Если поставить узел смешения перед котлом для соблюдения параметров 50-40 как это отобразится на работе системы на практике?

За ЗАКОЗЧИКА прошу не не подначивать...

У вас погодная коррекция температуры будет или всё время 50 на подаче?
Если 50 постоянно, то выставляете на пульте котла 50*С, а обратка для конденсатного котла чем ниже тем лучше для котла и для экономии.
Если с погодной коррекцией - то сообщите заказчику где находится ближайший дурдом и что его там заждались друзья и персонал.