Первый раз приступаю к расчету воздухообмена. Подскажите, какой таблицей воспользоваться при подсчете воздухообмена по кратностям? Какую литературу нужно скачать, СНиП как называется.

Вы это всерьёз? Большинство из нас по-старинке пользуется таблицей умножения...

Вы по-крупному встряли.
Вам надо или перерыть тонны литературы и форумов, или найти наставника.
Кратности - это только верхушка айсберга.
Вас ждут еще трассировки, подбор сечений и оборудования, воздухораспределительных устройств и многое другое (если Вы студент). Если проектировщик, то надо будет еще грамотно дооформить проект и составить спецификацию, не забыв ничего.

По Вашему вопросу, вспомнил, как на втором курсе пришел в библиотеку и сказал "Дайте мне СНиП". Библиотекарь спросила: "Вам какой?", ответил "не знаю". Тогда она показала мне стеллажи со СНиПами.

СНиПов очень и очень много. Вы даже не сказали, какие помещения проектируете. На столовые, медицинские помещения, автостоянки, торговые центры, жилье - на каждую категорию свой документ, и иногда даже не один. И в таблицах кратностей найдете только 20% имеющихся у Вас в экспликации помещений. Остальные придется подбирать по аналогии в других документах.
Если будете искать документ. смотрите на его статус- действующий он или нет.

Найти наставника не имеется возможности.Я начинающий проектировщик, в фирме нет специалиста, занимающегося ОВ.Поэтому, такие глупые вопросы задаю здесь. Проектирую административное здание. Пытаюсь разобраться,какая литература мне пригодится

Разная. И в первую очередь отодвинуть в дальний уголок "кратности". Не выбросить, так как есть и такой расчёт, но отодвинуть подальше. И начать с основных задач проектировщика вентиляции.

Почитайте сначала книгу Краснова от "Термокула" - и инете есть, кажется. Там все кратко и емко. По-моему - из современных - лучшая. А также книгу Стомахиной - там выдержки из СНиПов для разных типов зданий. Есть на этом сайте.

Краснов Системы вент. и кондиц. Рекомендации по проект-ю, испытаниям, наладке. Термокул. 2004

Передо мной в первую очередь стоит задача подобрать приточные и вытяжные установки, для этого я и хочу приступить к расчету воздухообмена по всем помещениям. Ведь я права? Помню, что воздухообмен нужно считать по кол-ву людей и по кратностям и из этих расчетов выбирать большее значение.Для нескольких помещений буду рассчитывать по явной теплоте, отдельным расчетом. Пожалуйста, поправьте, если мой ход мыслей неверен.




Огромное спасибо за помощь, совет и ссылки

Да, есть помещения с нормируемой кратностью (для простоты или по условиям технологии). Но в основном - считать.
Определяйтесь с типом помещений и смотрите соответствующие нормативные требования. Вы даже не намекнули, что за помещения-то считать собираетесь.

Здание для обучения персонала, то есть типичные помещения,некоторые классы с компьютерами

СП118. Смотрите там.

Спасибо, это действительно поможет