Цитата(azamet @ 11.10.2015, 19:35)

А почему ночью растет, а днем падает?
Датчик показывает относительную влажность, а не абсолютную, потому, подозреваю, что количество воды на кубометр воздуха осталось, а температура упала

Роса ж не просто так выпадает именно к очень раннему утру, а дальше, с появлением солнца и нагревом, влажность уменьшается.
Но там, судя по графикам, незначительная разница. Она будет тем значительнее, чем более резко произойдет перепад температур день/ночь и, возможно, выпадут осадки.
Что касается серверной в части фрикулинга, то, в соответствии с текстом статьи по ссылке, делается подмес горячего воздуха серверной, а соответственно, в результате, в самой комнате влажность сильно упадет, по сравнению с чисто уличным воздухом.