Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Вентиляция молокозавода
Диалог специалистов АВОК > ОБЩИЙ ФОРУМ > Кондиционирование, вентиляция, микроклимат в помещениях > Технологическая вентиляция
primas
Знакомую назначили директором муниципального молокозавода. Вентиляции никакой, только несколько местных отсосов в лаборатории. В цехе переработки молока над ваннами для творога на стенах уже грибок. Просят рассчитать стоимость работ по вентиляции, но я монтажник,а не проектировщик. Кто может проконсультировать по проектированию, оборудованию с учетом минимального финансирования?
Skaramush
Прошу прощения, а продукция молокозавода продаётся по минимальным ценам, без учёта качества?
primas
А серьезнее можно ответить?
Мишка777
Добрый день primas ! Точную цену вам сказать никто не сможет к сожалению , это факт В зависимости от типа производства, воздух в помещении содержит - тепловые, паровые, газовые, пылевые и дымовые выделения. Поэтому решение системы вентиляции цеха в каждом случае индивидуально. Основная сложность при этом состоит в том, что не существует стандартных решений. Вентиляция цеха действительно очень серьёзная инженерная задача при чем для каждого типа цеха существует свой комплекс требований и стандартов (в вашем случае молокозавод) там в разных цехах наверняка происходят различные термические обработки , смотря что там производят из молока, плюс где находится сам скот .
Малейшая ошибка в проектировании и расчетах либо при монтаже оборудования, приведёт к плохим последствиям. Вышедшее из строя оборудование, повышенный риск для здоровья персонала и в вашем случае животных. Здесь основная задача при вентиляции цеха правильно расположить приточную и вытяжную систему. Необходимо оптимальное качество очистки воздуха, при небольших затратах. Само проектирование системы вентиляции имеет несколько этапов. Если желаете помочь вашей знакомой , то всего навсего найдите хорошего специалиста именно в области вентиляции молокозавода . ЖЕЛАЮ УДАЧИ !

Реклама на форуме запрещена. Самореклама тем паче. Неделя на изучение правил и подготовку к их соблюдению.
Skaramush
Цитата(primas @ 29.1.2016, 10:57) *
А серьезнее можно ответить?


Я серьёзно ответил. Почему-то, все плачущие про недостаток средств, плачут только выжимая из остальных "амнеможноскидочку". И насмерть становятся, когда речь начинает идти об их источнике существования.
primas
Ну если серьезно, то продукция отличного качества и продается по ценам ниже, чем на привозную продукцию.
ИОВ
У муниципального объекта и финансирование муниципальное или программа федеральная. Сначала надо точно знать что это будет - кап. ремонт/реконструкция/тех. перевооружение, объём здания, производительность завода. А уже потом искать консультантов, предпочтительно в своём регионе.
primas
Конечно предприятие будет запрашивать финансирование у администрации для устройства новой !!! системы вентиляции ( от старой только воздуховоды из черного металла 1960 года), но для этого просят обозначить какую-то цифру. Вся проблема в том, что газовая котельная расположена в одном конце здания, а помещение для размещения вентоборудования, в другом. Помещение для переработки молока объемом 2400 кубов, в котором расположены и танки и ванны для творога и фасовочная линия, все это моется перегретой водой в конце смены. Хотелось бы поставить ПВУ с гликолевым рекуператором и саму установку на гликоле, подогрев гликоля осуществлять отдельным газовым котлом. Тогда возникает вопрос : производительность котла, т.к. расход теплоносителя думаю будет в пределах 7-7,5 тн при минимальных температурах (-41 град.С), потребуется бак-аккумулятор- какой объем нужен и т.д.
Skaramush
А под это, в свою очередь, не худо бы иметь техзадание. Потому как рамки цен на "поди туда, не знаю куда" будут варьироваться от "даром" до "золотой брусок такого же размера дешевле будет".
primas
Техзадание такое- нам бы вентиляцию, а то на стенах уже плесень!!!
Skaramush
Миллион. В евро. Аванс.
Два юаня. Когда-нибудь потом.

Как монтажник, без проекта много намонтируете? А с руками за спиной, вслепую и не видя объекта?
ИОВ
Цитата(primas @ 20.2.2016, 17:31) *
Техзадание такое- нам бы вентиляцию, а то на стенах уже плесень!!!

Цитата(primas @ 20.2.2016, 16:47) *
Конечно предприятие будет запрашивать финансирование у администрации для устройства новой !!! системы вентиляции

Хотелось бы поставить ПВУ с гликолевым рекуператором и саму установку на гликоле, подогрев гликоля осуществлять отдельным газовым котлом. Тогда возникает вопрос : производительность котла, т.к. расход теплоносителя думаю будет в пределах 7-7,5 тн при минимальных температурах (-41 град.С), потребуется бак-аккумулятор- какой объем нужен и т.д.

Похвально Ваше участие в судьбе конкретного молокозавода. Удивляет, что Вы уже указываете конкретные варианты решения и даже расход теплоносителя. Но, в отличие от Вас, проектировщик ОВ выполняет проект не по виду плесени и горячему желанию от неё избавиться.
Техническое задание - это вовсе не крик души заинтересованных лиц, а юридический документ (со всеми вытекающими последствиями и обязанностями Заказчика и Подрядчика.
Цитата
Техническое задание является основополагающим документом всего проекта и всех взаимоотношений заказчика и разработчика. Корректное ТЗ, написанное и согласованное между всеми заинтересованными и ответственными лицами является залогом успешной реализации проекта.

Цитата отсюда
Кроме того, проектировщики ОВ работают не "на коленке", а по заданию технолога - для предприятия пищевой промышленности это обязательное условие. А для существующего предприятия нужно будет ещё и обследование не только специалистами ТХ и ОВ, но и конструкторами (на предмет возможности установки/подвески/крепления оборудования, воздуховодов и трубопроводов.
И ещё, администрация сначала определяет статью будущего финансирования (это бюджетные деньги), а потом уже выполняет все положенные процедуры по реализации намеченного - ни Вас, ни Форум к этому привлекать никто, конечно, не будет.

primas
Спасибо всем, конечно, за констатацию прописных истин по поводу техзадания, обследования и т.д. и т.п.! Но все-таки, конкретно сталкивался кто-нибудь с подогревом теплоносителя отдельным газовым котлом?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2025 IPS, Inc.