Цитата(Марат917 @ 25.6.2017, 16:51)

...а вы на какие данные, опыт полагаетесь, утверждая что +16 это бред ?
Мы полагаемся на здравый смысл - летом при нар. т-ре +25...+35˚С люди не берут с собой тёплые свитера и куртки только для того, чтобы зайти в аптеку, в которой Вы собираетесь поддерживать т-ру + 16 ˚С. Кстати, очень любопытно, какими средствами Вы собираетесь достичь летом такой внутр. температуры? - обычному бытовому сплиту это просто не по силам.
А люди при резких перепадах температур в 9...19 ˚С в лучшем случае получат серьёзную простуду, в худшем - тяжёлое воспаление лёгких, очень вероятно и со смертельным исходом.
Цитата(Марат917 @ 25.6.2017, 16:51)

Температура +16 как раз в задании технолога и указана со ссылкой на МосМУ 2.1.3.005-01 где четко указана температура для зала обслуживания населения +16 (теплый или холодный период не указаны, откуда у вас уверенность что параметры из приложения 1 для холодного периода).
Интересно, а как давно Вы занимаетесь проектированием ОВ? Неужели ни разу не открывали СП 118 и не видели, что там
все нормируемые температуры для
любых общественных зданий находятся в диапазоне 16...22˚С? При этом обычно проектировщикам ОВ даже в голову не приходит поддерживать такую т-ру во всех упомянутых там помещениях круглый год. Во всех нормах указывается т-ра для проектирования отопления, а при необходимости даются перечни помещений, для которых требуется предусматривать кондиционирование воздуха - при этом указывается диапазон т-р для кондиционирования или даётся ссылка на ГОСТ 30494 - просто откройте СП 158 и СанПиН 2.1.3.2630-10, чтобы в это убедиться.